
TintoBaleares (Illes)
Binigrau E Negre
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo cereza intenso con tonalidades violáceas.
Aroma
Presenta agilidad y frescura, destacando su concentración y riqueza aromática.
Gusto
Sutil en boca, elegantes recuerdos a fruta negra y a flores secas con un final balsámico, de cacao y menta.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mantonegro y Merlot.
Crianza
Crianza de seis meses en roble selección de grano fino.
Maridaje
Potajes, Legumbres.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con mantonegro y merlot, procedente de las cepas más viejas de la finca de Ca’n Grau, de cultivo ecológico. Maceración y fermentación en frío para conservar la máxima expresión varietal. Crianza de seis meses en roble selección de grano fino, resultando un vino atractivo y de larga permanencia en boca.
La bodega






