Botella de Binigrau E Negre

TintoBaleares (Illes)

Binigrau E Negre

V.T. de Mallorca

Binigrau Celler

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Rojo cereza intenso con tonalidades violáceas.

Aroma

Presenta agilidad y frescura, destacando su concentración y riqueza aromática.

Gusto

Sutil en boca, elegantes recuerdos a fruta negra y a flores secas con un final balsámico, de cacao y menta.

Elaboración y maridaje

Uvas

Mantonegro y Merlot.

Crianza

Crianza de seis meses en roble selección de grano fino.

Maridaje

Potajes, Legumbres.

Más sobre este vino

Comentarios

Elaborado con mantonegro y merlot, procedente de las cepas más viejas de la finca de Ca’n Grau, de cultivo ecológico. Maceración y fermentación en frío para conservar la máxima expresión varietal. Crianza de seis meses en roble selección de grano fino, resultando un vino atractivo y de larga permanencia en boca.

La bodega

Binigrau Celler

Biniali - Mallorca, Baleares (Illes)

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