Vino muy pálido de un brillante color amarillo pajizo 15º. De aromas punzantes y delicados con recuerdos a almendras y a notas florales (camomila). Al paladar es fresco, seco y delicado, con un final agradablemente amargo. Es el acompañante perfecto de todo tipo de tapas, mariscos, quesos, pescado blanco y jamón.