BlancoOurense
Pazo de Monterrey Godello
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º - 10º
Cata
Aspecto
Se presenta límpido y brillante, con color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Aroma
La intensidad aromática es muy alta y compleja, especialmente este año, con notas intensas de fruta y recuerdos de flores blancas.
Gusto
En boca resalta la complejidad de percepciones, la intensidad de la fruta y la elegancia de flores blancas, conservando en todo momento la frescura de las uvas de la zona.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Godello.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Marida con pescados blancos y azules elaborados de múltiples formas, marisco, sushi.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino recoge la esencia de lo mediterráneo y lo atlántico en el valle de Verín. La selección de viñedos y de uva da lugar al buen equilibrio entre maduración y acidez. El resultado es un vino fresco, afrutado y elegante, que expresa el terroir de la zona.
La bodega
