
TintoCáceres
Habla N.14
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Granate oscuro con ribete violáceo. En la copa se presenta brillante y limpio con una lágrima densa.
Aroma
Su perfil aromático es complejo y pleno de delicados aromas de frutas rojas como la fresa silvestre y una frambuesa con una marcada sensación especiada y ciertos recuerdos florales de violeta. Todos estos aromas hacen que la nariz de este vino sea amplia y envolvente.
Gusto
Se presenta fresca revelando los toques balsámicos que aparecen ya en la nariz, con taninos sedosos, aterciopelados que dan sensación de dulzor. Es un vino agradable, de paso lento y persistente en boca. Su final es una larga eclosión de fruta roja golosa y exuberante.
Elaboración y maridaje
Uvas
Syrah 100%.
Crianza
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Carnes rojas, caza y embutidos ibéricos. Muy rico con postres de chocolate.
Más sobre este vino
Comentarios
Habla Nº 14 corresponde a la añada 2012 y es un monovarietal de Syrah. Estamos ante un exuberante tinto que busca seguir la senda de sus anteriores y existosas añadas. Delicioso y con gran amplitud en nariz, donde resulta especialmente elegante; y en boca, donde se muestra frutal y muy envolvente.
La bodega






