EspumosoAlbacete
Edoné Gran Cuvée
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º
Cata
Aspecto
Color amarillo dorado y luminoso. Abundante burbuja muy fina, persistente y elegante que se agrupa formando rosarios.
Aroma
En la nariz, fino y delicado, con aromas a fruta blanca madura, toques a mantequilla, frutos secos y bollería fina.
Gusto
En boca suave tacto, entrada muy fina de la burbuja con un tacto cremoso muy agradable, recuerdos frutales y pastelería con un final en boca donde sobresale una gran estructura que le da persistencia y profundidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
Chardonnay y Pinot Noir
Crianza
40 meses de crianza.
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, jamón ibérico, quesos cremosos, foie, pastas, arroces de pescado, pescados grasos, aves, carnes blancas y postres de frutas.
Más sobre este vino
Comentarios
Amarillo dorado, con gran brillo. Aromas intensos con matices botánicos del Mediterraneo, notas florales y fruta blanca, delicioso brioche y nuez fresca. Buena estructura con longitud y viveza, minúsculas burbujas que seducen por su delicadeza. Cautivadores untuosidad de fruta madura.
La bodega
