Botella de Maravides Syrah

TintoAlbacete

Maravides Syrah

V.T. de Castilla

Viñedos Balmoral

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Color rojo cereza intenso, casi picota, de dos tres capas, con ribete en mismo color. Limpio, brillante y sin anomalías. Lagrimeo de caída corta, que forma campana uniforme.

Aroma

En copa parada muestra una alta carga alcohólica que tapa resto de aromas. En copa movida la carga alcohólica sigue presentes, mostrando un fondo frutal correcto y terciarios presentes, de la gama de ahumados y especiados.

Gusto

Su entrada en boca es agradable; correcta acidez, buen cuerpo y estructurado; en su paso marca el alcohol detectado en fase olfativo envuelto en fruta negra: moras y terciarios más marcados de lo necesario: ahumados, especiados muy presentes en su final.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Syrah.

Crianza

Vino tinto criado durante 6 meses en barricas y tintos de roble francés y americano.

Maridaje

Ideal para acompañar quesos curados, setas, guisos de carne, asados, carnes rojas y carne de caza.

Más sobre este vino

Comentarios

La uva que Maravides 6 meses utiliza procede de viñedos situados en la localidad de Alpera, en Albacete. La altura en la cual se encuentran a unos 1.000 metros sobre el nivel del mar, provoca que la uva y el vino final conserven un gran frescor.

La bodega

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