TintoBurgos
Carmelo Rodero TSM
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Picota amoratado.
Aroma
Complejo en nariz, frutos negros, recuerdos minerales, tostados, torrefactos y balsámicos.
Gusto
Potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta, equilibrado, paso elegante, taninos finos aún marcados y final láctico y balsámico. Sensación tostada.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tinta del país (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot.
Crianza
Crianza de al menos 18 meses en barricas 100% roble francés de menos de 2 años de antigüedad.
Maridaje
Ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino tinto reserva de la Ribera del Duero ha tenido una crianza de al menos 18 meses en barrica de roble francés. Carmelo Rodero TSM sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta bodega. Un vino de gran longitud y largo recorrido, que va a más.
La bodega
