Para la elaboración de este vino se emplea exclusivamente uva procedente de nuestros viñedos. Tras una rigurosa vendimia manual, parcela por parcela, se obtienen unos frutos en su momento óptimo de maduración. Una vez vendimiada la uva, los vinos maceraron unos 25 días, para dar paso a una crianza en barricas seleccionadas de roble americano y francés con barricas nuevas y con barricas con un máximo de 4 años, permaneciendo en ellas durante 4 meses. Durante su permanencia en barrica su cuidado fue máximo, con rellenos periódicos. Finalmente se clarificó y se embotelló.