Botella de Barón de Filar Reserva

TintoValladolid

Barón de Filar Reserva

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Peñafiel

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 17º

Cata

Aspecto

El color del vino es de intenso color rojo picota, con reflejos teja en su trasfondo. Espesa lágrima de color sangre que se desliza suavemente en la copa.

Aroma

En nariz es intenso, predominando los ahumados, especias negras, cocos, tabaco, vainillas y torrefactos con ligeros tonos a frutas negras del bosque.

Gusto

En boca es carnoso, y envolvente, con matices céreos en su paladar. Se percibe un tanino potente pero maduro, a la vez que mantiene una ligera frescura de recuerdo frutal.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza

Criando en Barricas de Roble Francés y Americano durante 15 meses.

Maridaje

Carnes a la parrilla, cordero asado, guisos, estofados y arroz con bogavante.

Más sobre este vino

Comentarios

De primera clase, un vino de altos vuelos. 15 meses en barrica para ofrecer un tanino maduro, sin perder la chispa de la fruta y regalarnos un atractivo color rojo.

La bodega

Bodegas Peñafiel

Peñafiel, Valladolid

Ver ficha de la bodegaWeb de la bodega

Más vinos de Bodegas Peñafiel