TintoValladolid
Barón de Filar Roble
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color violeta intenso con ribetes rojo picota.
Aroma
Nariz fresca, con aromas a cereza, ciruela y ligeros toques a pimientos rojos dulces provenientes del Cabernet y Merlot, todo ello envuelto por un sutil trasfondo a torrefactos de café, coco, miel y vainillas que denotan su suave paso por roble francés y americano.
Gusto
En boca es goloso, con una ligera astringencia final.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Crianza
riando en Barricas de Roble Francés y Americano durante 4 meses.
Maridaje
Estofados, carnes rojas, asados, legumbres y quesos.
Más sobre este vino
Comentarios
Sorprendente, “baronésico”. 4 meses en barrica solo amansan su fuerza para tornarlo goloso y afrutado.
La bodega
