BlancoOurense

1932 de Pazo de Vieite

D.O. Ribeiro

Bodegas Pazo de Vieite, S.L.

Graduación: 13,5%
Formato: 75cl.
Temperatura de servicio: 8º - 10º

Cata

Aspecto

Limpio y brillante, color amarillo pajizo con reflejos verdes.

Aroma

Intenso, complejo, elegante, notas de frutas (albaricoque, pera, melón, lima), elegantes notas vegetales (hinojo, boj), marcado fondo floral (mimosas, camomila).

Gusto

Sabroso, fresco, amable en su paso, elegante amargor final.

Elaboración y maridaje

Uvas

100 % Treixadura.

Crianza

Blanco joven.

Maridaje

Quesos frescos, pescados,mariscos, aves de corral y carnes poco elaboradas.

Más sobre este vino

Comentarios

Monovarieral de Treixadura 100 %, uva estrella de la D.O. Ribeiro, procedente de las viñas de mayor edad del Priorato de Vieite.

La bodega