
BlancoGuadalajara
Finca Río Negro Blanco
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 11º
Cata
Aspecto
Amarillo dorado con ribetes verdosos, muy atractivo, brillante.
Aroma
Vino de altísima intensidad aromática, exuberante, muy complejo. Notas florales muy acentuadas, terpénicas, unido a diversas notas frutales: melocotón, piña, manzana verde, pera, presencia de cítricos, envuelto por las notas amoscateladas propias de la variedad.
Gusto
Vino seco, complejo, fresco, con acidez viva en la entrada de boca que se torna dulce al paladar, donde resulta muy untuoso, graso, con mucho cuerpo, sedoso, muy largo. El regusto es fresco, muy intenso y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Gewürztraminer 100%.
Crianza
Crianza sobre lías durante 4 meses en depósito de acero inox.
Más sobre este vino
Comentarios
Blanco seco elaborado íntegramente con la foránea variedad Gewürztraminer, que entrega un vino complejo, fresco, muy intenso aromáticamente y persistente. Su crianza sobre lías durante 4 meses le aporta untuosidad y cuerpo, mientras que la situación del viñedo y la climatología severa de la zona provoca una acidez viva muy positiva en el vino.
La bodega




