Botella de Finca Río Negro Tinto

TintoGuadalajara

Finca Río Negro Tinto

V.T. de Castilla

Rio Negro Bodegas y Viñedos

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Rojo cereza con ribetes violáceos con alta intensidad de color.

Aroma

Aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble, café, coco, tostados y especias. Recuerdos minerales y balsámicos.

Gusto

Vino potente, muy expresivo, con sabores conjuntados de fruta envueltos por los toques especiados y de madera. Las sensaciones táctiles están marcadas por un notable cuerpo y persistencia en el regusto y buen equilibrio acidez-alcohol.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza

Sobre lías naturales 2 meses y 13 meses en barrica de roble francés allier (60%) y americana (40%), tostado medio en ambos.

Maridaje

Sugerencia: Cocido madrileño.

Más sobre este vino

Comentarios

Tempranillo: Esta uva noble y autóctona, supone aproximadamente el 60% del total y por tanto compone la base de nuestro vino, que complementamos con otras para potenciarla.

Syrah: Supone aproximadamente el 15% y complementa al tempranillo aportando potencia y frutosidad.

Merlot: Le corresponde aportar su elegancia característica, es un 15% del total.

Cabernet Sauvignon: Su cometido principal es aportar longevidad, supone el 10% restante.

La bodega

Rio Negro Bodegas y Viñedos

Cogolludo, Guadalajara

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