TintoLa Rioja
Lágrimas de María Crianza
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo granate intenso de capa alta, limpio y brillante.
Aroma
En nariz apreciamos sus aromas a frutos del bosque, maduros y bien integrados con los tostados propios que aporta la barrica americana, como son la vainilla y el coco.
Gusto
Paso por boca muy atractivo, con una sensación de dulzor, obteniendo como conclusión un vino largo y redondo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Crianza en barrica de roble americano durante 12 meses y redondeo en botella entre 6 y 10 meses.
Maridaje
Lentejas estofadas, pollo asado, berenjenas rellenas y arroz.
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Comentarios
Procedente de viñedos propios entre 490 y 550 metros de altitud sobre suelos arcillosos y de aluvión principalmente en la superficie. El aluvión proporciona vinos finos, de cuerpo medio, y la heterogeneidad de suelos nos da una gran complejidad frutal que marca el carácter de la zona.
La bodega
