TintoZaragoza
Alaviana
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo cereza con borde granate.
Aroma
Los aromas de frutos rojos y negros son los que predominan (grosella, cereza madura, mora,…), pero también se pueden percibir notas de violeta y de aromas terciarios de torrefactos.
Gusto
En boca es un vino potente con un equilibrio muy bueno entre las sensaciones “maduras” y el frescor.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha y Syrah.
Crianza
La garnacha realiza la fermentación malolactica y su posterior crianza en depósitos de hormigón, mientras la syrah completa estos procesos en barricas de roble francés. La crianza de este vino es de 6-9 meses.
Maridaje
Guisos, embutidos y carnes a la brasa.
Más sobre este vino
Premios
- 93 puntos Peñin.
Comentarios
En Alaviana, la bodega Floris Legere ha elaborado un tinto en la que la Syhah y la Garnacha se ensamblan de manera impecable. Un vino contundente y largo con ricas notas de frutos negros, y acentos balsámicos y torrefactos. Realmente, muy seductor.
La bodega
