TintoÁlava
Cuarenta Eguren Ugarte
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo violáceo y tonos azulados propios de juventud.
Aroma
Fruta fresca y frutos negros: cerezas y moras.
Gusto
En boca, final a especias delicadas, sensación a frutal, a confitura, larga y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
3 meses en barricas de roble francés
Más sobre este vino
Comentarios
Para potenciar aroma y color, se invierte el orden de las fermentaciones: la maloláctica precede a la alcohólica. Tres meses de guarda en barrica dan complejidad al vino. No se clarifica ni filtra antes de embotellar.
La bodega
