TintoValladolid
Raíces Reserva Especial
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 16º
Cata
Aspecto
Brillante color cereza roja picota con intensos ribetes de color granate.
Aroma
En nariz presenta un amplio abanico de aromas minerales, tierra fresca y lías finas. Potente, muy complejo, estructurado.
Gusto
En boca es redondo y amplio, con taninos frescos y dulces. La sensación en boca es de un vino muy fresco, redondo y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tinto Fino.
Crianza
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble Francés, con tostados medios y ligeros. Durante la crianza del vino en barrica no se realizan trasiegos.
Maridaje
Queso curado de oveja, asado de cordero lechal, costillas de cordero a la brasa de sarmiento, todo tipo de carnes a la parrilla y embutidos.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino de brillante color cereza picota con intensos ribetes de color granate. En nariz presenta un amplio abanico de aromas minerales. Potente, muy complejo y estructurado. En boca es más redondo y amplio, con taninos frescos y dulces.
La sensación en boca es de un vino muy fresco, redondo y persistente.
La bodega
