TintoValladolid
Condado de Haza Crianza
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Aspecto limpio y de capa intensa. Intenso color rubí con ribete violáceo.
Aroma
Intenso en nariz con aromas a frutas maduras y balsámicas, que dan paso a notas especiadas procedentes del envejecimiento en roble americano.
Gusto
Vino carnoso, acidez bien integrada, destacando un tanino redondo que proporciona buen volumen y persistencia en boca. En el posgusto se aprecian aromas de regaliz.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
Maridaje
Ideal con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y queso semicurado.
Más sobre este vino
Valoración
Decantar 30 minutos antes del servicio para oxigenar.
Comentarios
La mejor manera de empezar a descubrir los vinos que llevan el sello de Alejandro Fernández en Condado de Haza es con su Crianza, un vino potente, elegante, meloso y con el toque exacto de barrica que aporta estructura, especias dulces y vainilla. Se trata del vino de entrada de la bodega y muestra un cuerpo medio y un posgusto fino y duradero. Un vino exquisito del que se puede disfrutar desde el momento de la compra.
La bodega
