TintoValladolid
Senda de los Olivos Roble
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza con borde granate.
Aroma
Aromas que recuerdan a fruta madura, frutos del bosque, moras y regaliz, mezclados con un toque cremoso, especias dulces y nata.
Gusto
En la boca es amplio, con tanino amable, buena estructura , cierto carácter balsámico con paso de boca pleno, lleno de matices con fondo de frutos rojos representando muy bien la variedad y el origen.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
Crianza de 3 meses en barrica nueva de roble francés.
Maridaje
Para ser emparejado con platos principales de cocina Mediterránea, arroces, embutidos y quesos.
Más sobre este vino
Comentarios
Este roble es la propuesta de tinto joven de Bodegas Zífar. Con una corta estancia en barrica de 3 meses, este tinto se muestra frutal y cremoso en nariz y en boca está lleno de matices y con cierto carácter balsámico.
La bodega
