BlancoPontevedra
D. Pedro de Soutomaior
- Añada
- 1990
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75 cl.
- Temperatura de servicio
- 12ºC
Cata
Aspecto
Color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud.
Aroma
Intensidad aromática media-alta, con notas de flor blanca (tipo azahar), fruta de pulpa blanca y cítricos de lima. Fondo anisado. Muy elegante y sútil.
Gusto
Entrada en boca sedosa, envolvente y larga persistencia. En retronasal salen las notas de heno.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Albariño
Crianza
No tiene
Maridaje
Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.
Más sobre este vino
Premios
D. Pedro de Soutomaior 2013
- D. Pedro de Soutomaior 2013, Decanter 2014, Commended.
- D. Pedro de Soutomaior 2013, Baco Joven 2014 (Diario de Vinos), medalla de Oro.
- D. Pedro de Soutomaior 2013, International Wine & Spirit Competition, medalla de Plata.
- D. Pedro de Soutomaior 2013, International Wine Guide 2014, medalla de Plata.
- D.Pedro de Soutomaior 2013, 89 puntos Guía Peñín 2015.
D. Pedro de Soutomaior 2012
- D. Pedro de Soutomaior 2012, International Wine Challenge, Commended.
- D. Pedro de Soutomaior 2012, Decanter, Commended.
- D. Pedro de Soutomaior 2012, medalla de plata en Cinve2013
- D. Pedro de Soutomaior 2012: 91 ptos Guía Peñín 2014
Comentarios
Pedro Madruga: noble guerrero gallego, caballero feudal en la Galicia de finales del siglo XV -y cuyas victorias se atribuyen en gran medida a su hábito madrugador- protagoniza quizás la más épica crónica jamás narrada, en un escenario histórico apasionante.
Nuestro vino, singular, le rinde tributo a un personaje por siempre vinculado a la exaltación de nuestra cultura.
La bodega
