
TintoLa Rioja
Viña Pomal Reserva 106 Barricas
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Cereza oscuro, con ribete granate.
Aroma
Intenso y muy aromático, recuerdos a frutas negras, flores (violeta) y especias (hinojo). Un elegante fondo mineral, se complementa con notas de chocolate y maderas finas (cedro).
Gusto
Potente, sabroso y bien estructurado, con gran potencial de envejecimiento.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Garnacha y Graciano.
Crianza
20 meses en barricas de roble americano (84%) y roble francés (16%) y 24 meses en botella.
Maridaje
Carnes blancas asadas, Quesos curados, Carnes rojas asadas.
Más sobre este vino
Comentarios
Viña Pomal 106 Barricas, es una edición limitada elaborada en añadas excelentes, siendo su primera edición en 2010. La uva seleccionada procede de una única finca con un coupage de las variedades Tempranillo (90%), Garnacha (5%) y Graciano (5%), criado en 106 barricas con las que se conmemoran las 106 añadas de Viña Pomal desde su primera vendimia en 1904, criado 20 meses en roble francés y americano y afinado 18 meses en botella.
La bodega







