Botella de Macán

TintoValladolid

Macán

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Macán

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 17º

Cata

Aspecto

Gran capa cereza picota con ribetes cardenalicios.

Aroma

Nariz exuberante a frutos rojos en sazón acompañados de finas notas de cedro. Profundo y no evidente.

Gusto

Firme y poderoso en su ataque, tiene un paso por boca donde la presencia tánica está presente sin ser dominante. Si deberíamos calificar esta añada hablaríamos de sobriedad y seriedad. Fin de boca largo.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

Fermentado en tinas de roble y madurado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses, seguido de otros cinco meses en tinas de roble y mantenido en botella durante casi tres años antes de su lanzamiento.

Maridaje

Embutidos, carnes rojas, pescados, cremas, verduras, potajes y guisos de carne.

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Comentarios

Macán es el vino que reúne bajo una misma etiqueta a la prestigiosa bodega Vega Sicilia con el grupo Benjamin Rothschild, propietario del mítico Château Lafite Rothschild. El proyecto, que comenzó a gestarse hace más de una década, da sus frutos con este Tempranillo que nace en los viñedos de Labastida y San Vicente de Sonsierra. Vino de una añada sin sobresaltos que entrega una nariz exuberante de frutos rojos en sazón y una boca poderosa donde los taninos están presentes sin ser dominantes.

La bodega

Bodegas Macán

Samaniego, Álava

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