
TintoValladolid
Macán
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 17º
Cata
Aspecto
Gran capa cereza picota con ribetes cardenalicios.
Aroma
Nariz exuberante a frutos rojos en sazón acompañados de finas notas de cedro. Profundo y no evidente.
Gusto
Firme y poderoso en su ataque, tiene un paso por boca donde la presencia tánica está presente sin ser dominante. Si deberíamos calificar esta añada hablaríamos de sobriedad y seriedad. Fin de boca largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Fermentado en tinas de roble y madurado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses, seguido de otros cinco meses en tinas de roble y mantenido en botella durante casi tres años antes de su lanzamiento.
Maridaje
Embutidos, carnes rojas, pescados, cremas, verduras, potajes y guisos de carne.
Más sobre este vino
Comentarios
Macán es el vino que reúne bajo una misma etiqueta a la prestigiosa bodega Vega Sicilia con el grupo Benjamin Rothschild, propietario del mítico Château Lafite Rothschild. El proyecto, que comenzó a gestarse hace más de una década, da sus frutos con este Tempranillo que nace en los viñedos de Labastida y San Vicente de Sonsierra. Vino de una añada sin sobresaltos que entrega una nariz exuberante de frutos rojos en sazón y una boca poderosa donde los taninos están presentes sin ser dominantes.
La bodega


