TintoTarragona
Poesía Tempranillo Merlot
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aroma
Aromas cálidos de frutas rojas maduras, fundidos con fragancias de vainilla y canela.
Gusto
Destacan los gustos de frutas silvestres que se mezclan con notas de cacao, café y las lactonas del roble.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo - Merlot
Crianza
Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses.
Maridaje
Combina bien con carnes rojas, todo tipo de asados, guisos y caza. También con quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración por separado de cada variedad.Fermentación controlada a 27ºC durante 12 días. Después de realizar la fermentación maloláctica, el vino se estabiliza en depósitos de inox. Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses
La bodega
