TintoZaragoza
Samitier Roble
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Atractivo color rojo picota, brillante y limpio.
Aroma
Una elaboración minuciosa que se traduce en la fase olfativa donde se muestra elegante, atractivo y muy equilibrado. Muestra el origen de su terruño con aromas balsámicos, de monte bajo: romero y tomillo, mineral, lácteos muy agradables, violeta, rosa, frambuesa, pimienta y regaliz.
Gusto
Muestra armonía en boca, resultando fresco y aterciopelado, muy equilibrado, con un toque sutil de madera que se integra con la fruta roja madura hasta procurar un fi nal largo y agradable.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha 100%.
Crianza
Permanencia de tres meses en barrica de roble francés y americano.
Maridaje
Carnes rojas, caza mayor y menor y guisos.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino de Calatayud representa a la perfección el enorme potencial de la Garnacha de Aragón; sobre todo debido a la calidad del viñedo viejo que productores como Augusta Bílbilis tienen la gracia de transportar a la botella. Este roble pasa 3 meses en barrica y en su composición hay uvas procedentes de viñedos de entre 45 y 100 años de antigüedad.
La bodega
