TintoMurcia
Silvano García 4 meses
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Precioso color rojo cereza, con gran profundidad y reminiscencias de matices violetas en su ribete.
Aroma
En su aroma la frutosidad está muy marcada por las notas de frutas rojas, como cerezas, frambuesas y ciruelas, paralelamente encontramos las notas tostadas, como pimienta negra, notas balsámicas de nuez moscada.
Gusto
En boca, el vino se presenta con gran suavidad, sensación aterciopelada procedente de taninos dulces de uvas bien maduras.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Monastrell.
Crianza
4 Meses en barrica de roble francés y americano.
Maridaje
Embutidos, quesos semicurados, pasta, arroces, carnes blancas y pescados a la plancha.
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Comentarios
Elaboración: Vinificación separada, procedente de una elaboración tradicional, encubados medios de 14 días con remontados cortos y control de temperatura de 26/28ºC.
La bodega
