TintoZaragoza
Particular Cariñena
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
A la vista este vino presenta un color rojo cereza intenso, con tonos granates.
Aroma
En nariz destacan los aromas concentrados de frutas maduras y alguna nota de especiado.
Gusto
Posee muy buena acidez, propia de la variedad, y en boca se muestra muy bien estructurado, carnoso y equilibrado, con un final muy amplio y envolvente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Cariñena.
Crianza
Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 6 meses para su posterior paso a botella.
Maridaje
Todo tipo de carnes, guisos y asados, así como platos de caza mayor, tablas de embutidos y quesos curados.
Más sobre este vino
Premios
- 2016, Particular Cariñena 2014, Decanter Asia Wine Awards, BRONCE
- 2016, Particular Cariñena 2014, Concours Mundial de Bruxelles, PLATA
- 2016, Particular Cariñena 2014, Mundus Vini, 86 Ptos
- 2016, Particular Cariñena 2014, Berliner Wein Trophy, ORO
- 2015, Particular Cariñena 2013, Decanter Asia Wine Awards, BRONCE
- 2015, Particular Cariñena 2012, Concours Mundial de Bruxelles, 82.68 PTOS
- 2014, Particular Cariñena 2012, Magazine Wine & Spirits, 88 PTOS
Comentarios
De esencias nítidas, influenciado por el sol mediterráneo y los terrenos pedregosos de donde procede, este tinto transmite todo el carácter de esta tierra. Elaborado 100% con la variedad Cariñena, es un vino rotundo, fresco y mineral que embriaga con la pureza de sus aromas y su sedosidad. La opción ideal para acompañar todo tipo de carnes.
La bodega
