Botella de Infinito

TintoMurcia

Infinito

D.O.P. Jumilla

Ego Bodegas

Graduación
15%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

De color picota con bordes morados. Limpio y brillante.

Aroma

En nariz, potente, intenso y muy fresco. Inicialmente, aparecen las elegantes notas de la crianza, tostados y balsámicos. Al abrirse, explota la fruta negra muy madura, casi confitura. Sutiles toques florales y de tabaco.

Gusto

En boca, potente, bien estructurado, fresco y muy goloso. Entrada envolvente con un paso sedoso y muy carnoso.

Elaboración y maridaje

Uvas

Monastrell y Cabernet Sauvignon.

Crianza

18 meses en barricas de robel francés y americano.

Maridaje

Perfecto con todo tipo de carnes y asados

Más sobre este vino

Premios

  • CWWSC. Medalla de oro.
  • Guía Peñín. 93 puntos.

Comentarios

Vendimia seleccionada de viñedos de la propiedad de 40 años de edad, de baja producción y situados a 900 metros de altitud. Se realiza de forma manual en cajas de 15 kg en su momento óptimo pasando por mesa de selección antes de la vinificación, escogiendo solamente el fruto las mismas manos que lo hicieron el año anterior.

La bodega

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