Cata
Aspecto
Limpio, brillante, color rojo picota, capa media-alta.
Aroma
Aroma potente a frutas muy maduras: pasas, ciruelas secas, dátiles, higos secos y chocolate fino.
Gusto
Dulce moderado con acidez bien integrada, tanicidad agradable, recuerdo a miel, chocolate negro líquido y regaliz, redondo y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Merlot.
Crianza
Sin crianza en barrica.
Maridaje
Muy indicado como aperitivo con foie, quesos azules, patés y empanadas morunas. También con postres, piononos, pastelería, tartas y crema catalana.
Más sobre este vino
Premios
- Bacchus de Plata 2012
Comentarios
El codiciado dulce de Anchurón. Ese toque dulce inicial con final de tinto clásico con el que disfrutar.
La bodega
