TintoBurgos
Tinto Arroyo Crianza
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza intenso, de capa media – alta, limpio y brillante. Muy glicérico.
Aroma
En nariz se presenta limpio y complejo, con aromas intensos de frutos rojos y negros muy maduros, con toques florales y lácteos sobre un fondo de maderas, balsámico y especiado junto con tonos de cacao y toffee.
Gusto
En boca se muestra agradable, carnoso, equilibrado, con cuerpo, resurgiendo los aromas frutales y un toque de regaliz y minerales.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
12 meses en barricas de roble Americano (80 %) y Francés (20%), seguidos de 3 meses en Tinas de Roble Francés de 20.000 litros de capacidad.
Maridaje
Tómalo con carne, en cualquiera de sus formas. Pero gana puntos con un buen cochinillo, un lechazo y este tipo de carnes asadas al horno. Verás como la grasa del cochinillo o del lechazo se funde con los taninos del vino.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con uva de nuestros viñedos de “Miraflores”, “El Corcho”, “Sullerto” y “Cornesa”, situados en Sotillo de la Ribera.
La bodega
