GenerosoHuelva
Condado Pálido Oliveros
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Amarillo pálido.
Aroma
Salino y punzante, con pronunciado aroma a levaduras de flor, mineral y muy complejo.
Gusto
Fino amargor, seco pero fresco, potente y persistente final de boca con recuerdos de frutos secos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Palomino Fino.
Crianza
Cuatro años de crianza biologica, bajo “velo de flor” mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano.
Maridaje
Jamón ibérico, queso viejo, frutos secos, anchoas y aperitivos.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino generoso seco y de gran aroma, que sigue durante cuatro años su crianza biologica, bajo “velo de flor” mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano.
La bodega
