TintoLa Rioja
Beronia Crianza
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Intenso rojo cereza picota. Limpio y brillante. De intensidad media- alta.
Aroma
Intensa nariz, rica en matices destacando las frutas rojas como cerezas y frambuesas en perfecta armonia con toques minerales y hierbas aromáticas
Gusto
Paladar equilibrado y goloso. Destaca la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café. Persistente y bien estructurado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
Crianza
12 meses en barricas de roble.
Maridaje
Resulta ideal para acompañar asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico, o quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Tras una lenta fermentación Alcohólica, realiza la maloláctica, y permanece 12 meses en dépositos. Posteriormente este vino pasa a barricas mixtas: duelas de roble americano y fondos de roble francés, donde permanece un mínimo de 12 meses. Le sigue un tiempo en botella antes de salir al mercado.
La bodega
