BlancoNavarra
E de Esperanza
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º
Cata
Aspecto
Color amarillo paja intenso con reflejos verdes.
Aroma
Aromas afrutados de fruta blanca de pepita (manzana), cítricos y tropicales, con notas herbáceas y balsámicas (hinojo).
Gusto
Boca fresca, con una buena acidez, denso y graso. Final muy agradable con gran largura.
Elaboración y maridaje
Uvas
Verdejo.
Crianza
El vino ha sido puesto desde el primer momento en barrica de roble francés de 500 l., donde se ha controlado su fermentación y maduración por 9 meses.
Maridaje
Pescados, mariscos y carnes blancas.
Más sobre este vino
Valoración
Vino Ecológico.
Comentarios
La utilización para su fermentación y posterior crianza sobrelias, de una barrica de roble francés de grano fino, con una capacidad de 500 l nos define el diseño de este vino, 100% Verdejo, donde la variedad organolépticamente está muy presente, llevando la voz cantante la frescura de los aromas afrutados de fruta blanca de pepita (manzana), cítricos y tropicales,con notas herbáceas y balsámicas (hinojo). Donde la fina madera de roble adorna con delicadeza y finura al vino aportando aromas especiados, balsámicos y un final goloso de pastelería.
La bodega
