Botella de Solar Viejo Crianza

TintoÁlava

Solar Viejo Crianza

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Solar Viejo

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 18º

Cata

Aspecto

Color rojo picota e irisaciones granates.

Aroma

Rico en romas procedentes de la crianza en barrica de roble, como vainillas, torrefactos y especias, que tras leve agitación se ensamblan con intensas notas orales del tipo violetas y geranios y con notas de carácter frutal tales como frambuesas y fresas maduras.

Gusto

Buen volumen en boca. Posee cierta tanicidad que no molesta en paladar y le aporta fuerza, vitalidad y asegurará una buena evolución con el paso del tiempo. Persistencia y acidez media.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

12 meses en barricas de roble francés y americano.

Maridaje

Embutidos y quesos semicurados, revueltos de hongos, pimientos del piquillo, solomillo a la plancha, dorada a la sal.

Más sobre este vino

Comentarios

Solar Viejo Crianza es un vino tinto con D.O Rioja de Bodegas Solar Viejo, elaborado con la variedad Tempranillo con una crianza de 12 meses en roble frances y americano.

La bodega

Bodegas Solar Viejo

Laguardia, Álava

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