TintoZaragoza
Borsao Tres Picos
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 17º
Cata
Aspecto
Color cereza picota muy intenso con tonos morados.
Aroma
En nariz muestra una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales.
Gusto
En boca es un vino rico y bien estructurado que evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha.
Crianza
El vino es sometido a una crianza de 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.
Maridaje
Garbanzos "Pico Pardal" con papada y langosta.
Más sobre este vino
Premios
- 2014 Robert M Parker Junior, Greatest Value Wine of the Year
Comentarios
Características del Viñedo: Viñedos de monte de 35 a 60 años de edad situados a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Elaboración: Maceración durante 20-25 días en total. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25º – 30º. El vino es sometido a una crianza de 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.
La bodega
