Vino DulceMurcia
Alceño Dulce
- Graduación
- 15,8%
- Formato
- 37,5cl
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
A la vista presenta una capa muy alta con un borde rubí.
Aroma
En nariz destacan las notas de pasas, higos secos y futas confitadas.
Gusto
En boca es muy amplio donde las sensaciones tanino acidez y azúcar se unen en perfecto equilibrio, ofreciendo un largo sabor de boca con un final agradable y muy persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Monastrell.
Crianza
12 meses en barricas viejas seleccionadas.
Maridaje
Aperitivos (queso semicurado), foie-gras (reducidos con salsa dulce), postres (cacao puro, bombón helado de foie-gras, chocolates, hojaldres, pastas etc.
Más sobre este vino
Comentarios
Distinción, vino cuya variedad es 100% Monastrell, permaneciendo durante 12 meses en barricas viejas seleccionadas.
La bodega
