BlancoLa Rioja
Olagosa Blanco Fermentado en Barrica
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 9º
Cata
Aspecto
Color amarillo pajizo, muy atractivo y brillante.
Aroma
Nariz con buena expresión frutal, notas de piña y manzana con agradables puntas de roble.
Gusto
En boca es amplio y sabroso, fruta madura envuelta en la cremosidad de un roble bien ensamblado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Viura y Malvasia.
Crianza
Terminada la fermentación en barrica, permanecerá en contacto con sus lías durante tres meses antes de ser embotellado.
Maridaje
Vino ideal para mariscos, pescados, arroces o carnes blancas.
Más sobre este vino
Comentarios
Tras macerar en frío los hollejos de la uva con el mosto durante 24 horas, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés. Terminada la fermentación en barrica, permanecerá en contacto con sus lías durante tres meses antes de ser embotellado.
Tiene una buena expresión frutal con notas de piña y manzana con agradables puntas de roble, fruta madura envuelta en la cremosidad de un roble bien ensamblado.
La bodega
