
TintoNavarra
Tierga
La Calandria. Pura Garnacha, S.L.
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Violeta oscuro, opaco, limpio y brillante. Te reflejas en la superficie cuando te asomas al borde de la copa.
Aroma
La nariz siente juventud y madurez al tiempo, la fruta, el frescor y la elegancia. La barrica está de fondo, sutil y fina, respetando los aromas propios del vino.
Gusto
Cuando entra en la boca el ataque es amplio, lo ocupa todo, como el primer beso, suave y delicado pero firme y largo, muy largo, se resiste a desaparecer. Deja un rastro a mineral, a tosquilla en las noches heladas de Tierga.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha.
Crianza
7 meses barrica de roble francés.
Maridaje
Carnes rojas a la plancha, conejo al horno, cordero a la brasa, embutido cocido.
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Valoración
Recomendamos decantar.
Comentarios
Tierga 2010 de Bodegas La Calandria está elaborado con uvas de la variedad Garnacha que vienen de un viñedo viejo (unos 60 años) a los pies del Moncayo en Tierga (Zaragoza). Estas viñas están asentadas sobre un suelo pobre, cubierto de pizarra y con rendimientos bajos de 1 kg por cepa.
La bodega

La Calandria. Pura Garnacha, S.L.
Murchante, Navarra



