TintoLa Rioja
Obalo Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo picota con una capa media-alta.
Aroma
En esta fase es un vino que suele mostrar aromas a fruta negra madura, regaliz y torrefactos, con algo de mineralidad.
Gusto
Llena de matices, taninos pulidos, con buena estructura, elegante.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
12 meses en barrica nueva roble francés y 5 años de permanencia en botella.
Maridaje
Carnes blancas y pescados grasos. Arroces y pastas. Quesos cremosos y foie.
Más sobre este vino
Comentarios
La selección de nuestras parcelas más antiguas situadas en las laderas que han visto evolucionar la rioja alavesa, producen este intenso vino de larga vida que, tras cinco años de permanencia en botella, alcanza su máximo esplendor, duradero en el tiempo y que sorprendente en matices y elegancia.
La bodega
