TintoLa Rioja
Obalo Crianza
- Graduación
- 14,6%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
De profundo color cereza picota y capa profunda.
Aroma
Aromas de frutos rojos de pepita, cereza y ciruela, con sutil aporte de la madera en segundo plano.
Gusto
Amplio y contundente en boca, con buen recorrido por todo el paladar, predominando la fruta sobre los especiados de la barrica, que lo complementan y amplían en el final de boca. Armonioso y con buen postgusto.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
12 meses de crianza en barricas de roble francés nuevas y hasta 3 usos.
Maridaje
Estofados, caza de pelo y pluma, platos preparados con setas y quesos ahumados.
Más sobre este vino
Comentarios
Respetando la línea moderna de vinos potentes, estructurados, redondeados por las maderas sutilmente, con un proceso de crianza tradicional riojano, Obalo conserva los aromas frutales típicos de la tempranillo y quiere representar la esencia riojana originaria.
La bodega
