TintoValladolid
Semele
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Color cereza.
Aroma
Aromas predominantes de fruta roja y fruta negra con recuerdos minerales y de monte bajo.
Gusto
En boca tiene una entrada fresca y amable, confirmando las sensaciones frutales de la fase olfativa. Equilibrado, con un tanino dulce y con la madera bien integrada.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tinto fino y Merlot.
Crianza
El vino pasa a barricas sin ser filtrado ni clarificado previamente (es decir, en rama). Permaneció en esas barricas durante 12 meses, tiempo durante el cual se realizaron 3 trasiegos. Anualmente se renuevan un 20% de esas barricas.
Maridaje
Vino muy versátil a la hora de maridar tanto con tapas como con platos más contundentes.
Más sobre este vino
Comentarios
Semele es un Ribera del Duero de nuevo cuño de Bodegas Montebaco. Comparte con el resto de los vinos de la casa la misma filosofía, buscando siempre amabilidad, redondez, frescura, riqueza aromática y expresión varietal. Tanto la cápsula, como el corcho, la etiqueta y la botella están elaborados con materiales ecológicos y reciclables. Un vino versátil y fácil de beber que triunfa por su espléndida relación calidad-precio.
La bodega
