Botella de Tres Ojos Garnacha

TintoZaragoza

Tres Ojos Garnacha

D.O.P. Calatayud

Bodega San Gregorio

Graduación
14,3%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 17º

Cata

Aspecto

Color púrpura.

Aroma

Aroma de frambuesas y ciruelas maduras con las características especiadas de pimienta blanca y negra de la Garnacha.

Gusto

Vino de gran cuerpo y perfecto equilibrio entre alcohol, acidez y estructura tánica.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnacha.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Cordero asado, carnes rojas y quesos.

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Comentarios

Vino tinto joven, elaborado con la variedad Garnacha, procedente de viñedos en vaso. Cuando acaba la fermentación, parte de las uvas se dejan en maceración con los hollejos durante un máximo de 9 días para optimizar la extracción de compuestos polifenólicos.

La bodega

Bodega San Gregorio

Cervera de la Cañada, Zaragoza

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