Vino tinto elaborado con uvas de viñedos seleccionados de las siguientes variedades: Garnacha vieja en vaso, Tempranillo viejo en vaso y Shiraz. Después de completar la fermentación maloláctica, cada variedad por separado, se hace el coupage de las tres variedades. Un tercio de la mezcla permanece en barricas bordelesas de roble francés y americano durante nueve meses.