Color salmón suave, brillante y limpio.

En nariz se perciben notas de flores blancas que recuerdan la primavera, con un fondo de fruta madura como el plátano y la pera y matices de regaliz roja.

En boca se nota una marcada acidez que le aporta frescura y al mismo tiempo, las flores y frutas con un recuerdo anisado que lo define muy mediterráneo. Postgusto agradable y de largo recorrido que invita repetir.