
BlancoLas Palmas
Vulcano de Lanzarote Malvasía Volcanica
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º
Cata
Aspecto
El vino es de un color amarillo pálido, con pequeñas notas verdosas, brillante y con una clara presencia carbónico.
Aroma
El vino tiene claros aromas florales sobre todo de flor blanca, a la vez que tiene notas frutales como pomelo y carcasa de limón. Concluyendo con unos ciertos matices anisados.
Gusto
Es un vino bien estructurado, con un claro ensamblaje, equilibrio de acidez y el grado alcohólico. Muy glicérido y pleno en boca. Hay una presencia clara de fruta muy fresca y una persistencia a flores blancas. En resumen, un vino fácil de beber.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Malvasía Volcánica
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Es un vino indicado para acompañar marisco, moluscos, pescado, sushi, risotto, ensaladas, quesos semicurados y carnes blancas.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino es recogido manualmente cuando la uva esta en su momento optimo de maduración. Maceración peculiar del mosto en frío. Fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura para conservar todo su potencial aromático.
La bodega

Bodega Vulcano Lanzarote
Tías - Lanzarote, Las Palmas




