Botella de Vulcano de Lanzarote Malvasía Volcanica

BlancoLas Palmas

Vulcano de Lanzarote Malvasía Volcanica

D.O. Lanzarote

Bodega Vulcano Lanzarote

Graduación
12%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º

Cata

Aspecto

El vino es de un color amarillo pálido, con pequeñas notas verdosas, brillante y con una clara presencia carbónico.

Aroma

El vino tiene claros aromas florales sobre todo de flor blanca, a la vez que tiene notas frutales como pomelo y carcasa de limón. Concluyendo con unos ciertos matices anisados.

Gusto

Es un vino bien estructurado, con un claro ensamblaje, equilibrio de acidez y el grado alcohólico. Muy glicérido y pleno en boca. Hay una presencia clara de fruta muy fresca y una persistencia a flores blancas. En resumen, un vino fácil de beber.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Malvasía Volcánica

Crianza

Vino joven.

Maridaje

Es un vino indicado para acompañar marisco, moluscos, pescado, sushi, risotto, ensaladas, quesos semicurados y carnes blancas.

Más sobre este vino

Comentarios

Este vino es recogido manualmente cuando la uva esta en su momento optimo de maduración. Maceración peculiar del mosto en frío. Fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura para conservar todo su potencial aromático.

La bodega

Bodega Vulcano Lanzarote

Tías - Lanzarote, Las Palmas

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