TintoHuesca
Aldahara Tempranillo
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza picota de intensidad media con ribete granate.
Aroma
En nariz predominan los aromas de fruta negra con recuerdos de guindas maceradas con licor. En el fondo aparecen aromas de especias y tostados aportados por la barrica.
Gusto
En boca es un vino de muy fácil paso, con un tanino muy pulido que le aporta una ligera y agradable astringencia. En retronasal aparecen aromas de fruta negra con gran intensidad y persistencia.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Seis meses en barricas de roble francés.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración: Fermentación con levaduras seleccionadas y a temperatura controlada. Maceración de los hollejos hasta el final de la fermentación alcohólica. Dos remontados diarios y dos “delestages” a lo largo de la fermentación.
La bodega
