Botella de Hito Cepa 21

TintoValladolid

Hito Cepa 21

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Cepa 21, S.A.

Graduación
13,5%
Formato
75cl
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Color rojo cereza picota cubierto.

Aroma

En nariz dominan de manera sobresaliente los aromas primarios a frutas negras de la Tinto fino apareciendo con viveza y frescura, mientras que los aromas terciarios de la crianza quedan en un segundo plano aportando sutiles notas de complejidad.

Gusto

En la boca destaca el equilibrio entre el gran cuerpo del vino y la ternura de sus taninos, con un final largo y persistente.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

8 meses en barrica de roble francés.

Maridaje

Combina perfectamente con Bacalao, cordero rebozado, quesos de pasta tierna, sopas y caldos de carne.

Más sobre este vino

Comentarios

La palabra HITO significa "poste de piedra". De esta forma, el nombre del vino que aquí os presentamos, y que procede de los viñedos con menor edad de Cepa 21, hace referencia a los postes que sirven para indicar la dirección de los caminos. Esa precisamente es su filosofía, marcar el camino con su gusto amable, goloso y bien equilibrado para adentrarse poco a poco en el resto de productos de esta bodega ribereña y completar de esta forma la gama más moderna e innovadora de Emilio Moro.

La bodega

Bodegas Cepa 21, S.A.

Castrillo de Duero, Valladolid

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