TintoValladolid
Malleollus de Sanchomartín
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
En vista se presenta color picota muy cubierto.
Aroma
En nariz se presenta con aroma complejo y elegante, notas florales, a regaliz, mora y grosella.
Gusto
En boca se presenta cálido y goloso. Postgusto cálido y de larga duración.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tinto fino.
Crianza
2 meses en barrica nueva de roble francés.
Maridaje
Está especialmente recomendado para Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza mayor.
Más sobre este vino
Valoración
Antes de ser servido es recomendable decantarlo.
Comentarios
Malleolus de Sanchomartín, uno de los vinos Top de Bodegas Emilio Moro, procede del Pago de Sanchomartín, viñedo con más de 65 años de antigüedad. Su etiqueta muestra a D. Emilio Moro en la zona de barricas mostrando el resultado de una de las primeras añadas.
La bodega
