TintoValladolid
Malleollus Valderramiro
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
En vista se presenta color rojo cereza, capa alta y tonos oscuros en el corazón.
Aroma
En nariz se presenta intenso y opulento, predominan los frutos negrosy los tostados de madera de roble.
Gusto
En boca se presenta Poderoso y persistente.Postgusto persistente y largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tinto Fino.
Crianza
Crianza en barrica nueva roble francés durante 18 meses.
Maridaje
Está especialmente recomendado para Caza mayor, asados y carnes rojas.
Más sobre este vino
Premios
- 95 Puntos Parker
- 94 Puntos Peñín
Comentarios
La cuvée Malleolus de Valderramiro es una de las joyas más preciadas de la bodega Emilio Moro. Está elaborado a partir de las uvas de la variedad Tinta del País que proceden del Pago de Valderramiro, plantado en 1924 y que junto al viñedo de Resalso constituye la auténtica reserva genética de esta bodega del Duero. Bendecido con una gran intensidad y una textura untuosa, este tinto es uno de los "reyes" del nuevo Duero.
La bodega
