TintoSanta Cruz de Tenerife
LoCartas Tinto
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Capa Media -Alta. Rojo violáceo. Limpio.
Aroma
Predomina el carácter mineral del terreno entremezclado con frutos negros como el casis, mora, etc. penetrante y personal.
Gusto
Ligero, de paso amable con taninos maduros y persistencia media. Recuerdos Frutales en los aromas retronasales.
Elaboración y maridaje
Uvas
Syrah 50%, Tempranillo 50%.
Crianza
Breve estancia en barricas de roble hasta ser preparado para su embotellado.
Maridaje
Todo tipo de Carnes, especialmente de caza.
Más sobre este vino
Comentarios
Capa de color medio, con tonos violáceos. Predominio del carácter varietal, con un ligero toque de madera para aumentar la redondez del vino en boca, recuerdos a caramelo y tostados. De paso amable en boca con recuerdos frutales en los aromas retronasales.
La bodega
Bodega Hermanos Mesa
Arafo, Santa Cruz de Tenerife
