BlancoAlbacete
Luna Lunera Sauvignon Blanc
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Brillante color amarillo pálido con ribetes acerados.
Aroma
Buena intensidad aromática, con notas cítricas y tropicales como el maracuyá y el pomelo, así como aromas herbáceos de hinojo.
Gusto
En boca encontramos de nuevo los aromas que experimentamos en nariz. Es un vino amplio y muy placentero, con una marcada acidez que le da frescura y viveza, y al mismo tiempo está compensado con un final ligeramente dulce. En suma, un vino agradable y divertido, que invita a repetir un segundo trago.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Sauvignon Blanc.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Es un vino que puede beberse solo, como una copa, o acompañarse de aperitivos y platos ligeros.
Más sobre este vino
Comentarios
Después de un suave prensado, se obtuvo el mosto yema, que fermentó durante 15 días a una temperatura de 14ºC. No se realizó ningún tipo de maceración prefermentativa. La fermentación fue detenida antes de llegar a término con el objetivo de dejar una pequeña cantidad de azúcar residual.
La bodega
